Một số cơ sở đoàn đến kiểm tra
Đoàn đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất, chế biến, kinh
doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, cơ sở sản xuất, kinh
doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung
thu như bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, nước uống đóng
chai, thịt, sản phẩm từ thịt, bếp ăn tập thể.
Tiếp đó tập trung kiểm tra về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện
an toàn thực phẩm; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; bảo đảm chất
lượng sản phẩm; việc chấp hành quy định về quảng cáo, kiểm nghiệm
định kỳ sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, truy xuất nguồn
gốc, điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm;
Một số thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, hết hạn sử dụng đoàn đã lập biên bản thu giữ
Trong thời gian kiểm tra, đoàn đã tuyên truyền, nhắc nhở các cơ
sở thực hiện nghiêm các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm. Lập biên bản thu
trên 100 bịch bánh tráng trộn ko đảm bảo vệ sinh ATTP và các loại kẹo ko rõ
nguồn gốc xuất xứ. Đối với các cơ sở chưa bảo đảm điều kiện an toàn thực
phẩm, đoàn hướng dẫn chủ cơ sở khắc phục những tồn tại, hạn chế. Đợt kiểm tra
ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2024 diễn ra từ ngày 11 - 30/9/2024. Đoàn dự
kiến kiểm tra khoảng 10 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng thực
phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu trên địa xã.
Thông qua hoạt động kiểm tra
nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu
và sử dụng thực phẩm; phòng chống ngộ độc thực phẩm; kiểm soát, xử lý việc sản
xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người
tiêu dùng trong dịp tết Trung thu và phấn đấu không để xảy ra vụ ngộ độc thực
phẩm đông người do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, kém chất
lượng trong dịp tết Trung thu năm 2024./.
BAN VHTT